海鲜的种类各种各样，而且不同的海鲜除了口感不一样之外，其实它的营养保健价值也是各不相同的，所以说要说海鲜怎么做，主要还是在于你选择买一些海鲜，那么下面为大家来介绍一下几种常见海鲜的做法。

 

煮海鲜的做法有哪些？

 

首先是盐水皮皮虾，盐水皮皮虾也是皮皮虾的一种吃法，需要的原料除了皮皮虾之外，还要花椒、八角、香叶、盐等这些，皮皮虾用清水冲洗干净之后，沥干水分备用，在锅中倒入清水，放入花椒、八角、香叶、盐等这些，再倒入皮皮虾，大火烹煮水烧开之后，打开盖子捞出来就可以食用了，可以根据自己的口味，做一些蘸料食用。

 

还有就是香煎鳕鱼，鳕鱼是主要的材料，还有香葱、姜、蒜、青椒、食用油等，鳕鱼清洗干净之后，加入适量的盐腌制五分钟，在锅中放油，油烧热之后把鳕鱼身上沾上一些干净的，在放入油锅当中煎至两面金黄盛出，在锅中留些油，把香葱姜爆香，加入葱、糖、酱油味精淀粉水调成汁，淋在鱼身上就可以了。

 

还有就是芹菜炒鱿鱼，很多人对鱿鱼都是比较喜爱的，除了准备好鱿鱼之外，青椒、料酒、蒜、生粉等这些准备好，西芹切成小段，青椒切丝，鱿鱼腌制入味，将这些食材放入水中，水煮八分熟之后捞出，在锅中下油热之后放入葱蒜爆香，再加上这些食材翻炒，加入适当的盐调味。