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梭子蟹和冬蟹是一个品种吗
作者:admin日期:2018-09-22阅读
梭子蟹和冬蟹不是一个品种。
1、梭子蟹:热量:95大卡(100克可食部分)梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类,学名“蝤蛑”,。因为头胸甲呈梭子形,在东港地区故名梭子蟹。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,味鲜美,有较高的营养价值。
2、冬蟹的营养价值:肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。蛋白质含量高,还含有多种微量元素及矿物质,对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用,吃冬蟹对结核病的康复大有补益。具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
因为两者外观几乎一样,所以很容易被人们误认为是一个品种,实际上他们生活的水温不同,海洋生物是随着水温迁徙而居。辽宁安德食品有限公司_安德食品常年批发生产海鲜产品,欢迎来电来函!
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